果汁には貴重な
国産実生(みしょう)の
ゆず100%使用
まろやかな酸味で後味さっぱり、上品な味わいが魅力。
鍋物はもちろん、焼肉・ギョウザ・
サラダドレッシングにもおすすめ。
実生のゆずとは?
接木ではなく種から育てた「ゆず」。
実がなるまで18年かかると言われ、
味が濃厚で香り高いのが特徴。
まろやかな酸味の定番品
酢の物・卓上用にどうぞ。
らっきょうや赤かぶなどの
お漬物に最適
3倍希釈用の濃厚な合成酢。
酸度15.1%。
ひと味ちがう発酵調味料
一般的なみりんと比べて糖分が多く
お料理の甘み・テリ・ツヤが引き立ちます。
※1.8ℓは業務用仕様となります。