ジマンしょうゆ糀

醤油の旨みと糀の甘みが
ほんのり効いています

アンチエイジングやストレス軽減、便秘解消、
疲労回復などが期待できる話題の発酵食品「糀(こうじ)」に
醤油の効能が加わったのが「しょうゆ糀」。
醤油や味噌のようにお使いいただけます。
肉や魚の漬け込みにも重宝です。

ジマンしょうゆ糀

容量:200g キャップ付きスタンド袋入

ジマン生姜入りだし糀

風味と使い勝手もアップして
人気急上昇

美味しいしょうゆ糀をさらにパワーアップしたい!
という当社女性社員の声で「冷え」にも効果的な生姜をプラス。
さらに美味しさを追求してダシを加え、ごはんのお供にも好評。
肉や魚の臭み消しにもなります。

ジマン生姜入りだし糀

容量:200g キャップ付きスタンド袋入

大人のUma-Kara 神楽南蛮うま辛糀

ちょっぴり甘くて
ピリッと辛い味が
ごはんのお供や
お酒の肴にぴったり

鍋物や炒め物、冷奴にと一年中大活躍!!
肉にも野菜にもパンチを効かせて食欲増進!!
新潟県産コシヒカリの米糀使用。

大人のUma-Kara 神楽南蛮うま辛糀

容量:200g キャップ付きスタンド袋入

神楽南蛮(かぐらなんばん)とは?

新潟県長岡市(旧古志郡山古志村)で古くから自家栽培で守られてきた特産の地野菜。ゴツゴツしてコロンとした形がお神楽の面に似ていることから「かぐらなんばん」と言われている。ピーマンに似ているが肉厚で唐辛子と同等の辛さが魅力。甚大な被害のあった中越地震ではこの種を持って全村避難した方がいらしたほど愛されてきた秘蔵の貴重な地野菜です。

ジマン越後みそ

赤色辛口の素朴な米糀の味噌

袋のデザインから「おわんみそ」と親しみを込めて
長年ご注文くださるお客様、
県外のリピーターも多い「おみそ」です。

ジマン越後みそ

容量:1kg/500g袋入

ジマン越後みそ(5kg段ボール)

ジマン越後みそ(5kg段ボール)

容量:5kg 袋入 丸詰め

商品紹介

  • 醤油

    醤油

  • つゆ・だし入醤油

    つゆ・
    だし入醤油

  •  糀調味料・味噌

    糀調味料・
    味噌

  • 酢・ぽんず・みりん風

    酢・ぽんず・
    みりん風

  • ドリンクビネガー

    ドリンクビネガー

  • ギフトセット

    ギフトセット

  • 業務用

    業務用

  • めんつゆ

    めんつゆ

  • お知らせ

    お知らせ

  • 飲食店・食品メーカー様へ

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