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2018.01.16

気温が少し上がりました

昨夜は雨が降って、雪も少しずつ溶けてきました。

日なたの幹線道路はアスファルトも見えてきましたが、日陰や脇道・小路などはまだ圧雪です。

気温が下がると凍って滑りとても危険です。

また、軒先や屋根の雪も雪庇(せっぴ)になって、足元だけでなく頭上も注意しながら歩いています。

こんな冬は近年なかったので、特に新潟市民はほとほと困り果てています。

この週末は大寒で、まだまだ冬は続きます。

早く春が来てほしい!

2018.01.12

大雪で大変です

昨日から降り続く雪が近年にない豪雪で、今朝は早くから社内総出で雪かきをしました。

会社の前は歩道がなくなって雪の山になりました。

運送屋さんも集荷や配達ができないという連絡が入って、道路状況の悪さには閉口です。 

明日明後日は休業日ですので、月曜日から通常通りの体制に戻るよう期待しています。

 

 

2017.12.08

拉麺えぼし様に行ってきました

先日、家族と一緒に「新潟麺スタグラム」でコラボ中の拉麺えぼし様に行ってきました。

私はもちろん当社製品を使用の「山海の恵み拉麺」をいただきました。

こってり脂が苦手で、普段はあまりラーメンは食べないのですが、これは濃厚なのに脂っこくなくてとても美味しかったです!スープとめんの相性もいいし、ローストポークみたいなチャーシューも絶品です!!

今月末までの限定ですが、お近くの方もそうでない方も、ぜひ味わっていただきたいです。

2017.09.14

シンガポールのレストランシェフご来社

先日、シンガポールから有名レストランのシェフがご来社されました。社長濱田が社内をご案内しました。

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2017.09.06

新潟麺スタグラムに参加しています

先日、「フォトジェニックな麺の祭典・新潟麺スタグラム」の顔合わせ会があり、当社社長が出席いたしました。新潟県内のラーメン店と味噌醤油の醸造会社がコラボして創作ラーメンに取り組む企画です。10月から3か月間限定でラーメン店の提供が始まります。どんなラーメンができるか楽しみですね!