食の宝庫、新潟自慢の味。
日本有数のおいしい米どころ 新潟 長さ日本一の大河 信濃川 日本海に流れ込む河口ちかくの 「下町(しもまち)」に戦後まもなく 「新潟醤油」は創業いたしました
以来、北は北海道から 南は九州・沖縄まで クチコミで広がったお客さまに 育てていただいた 自慢醤油・ジマンめんつゆなど 「自慢」の味の数々をご紹介しています
かつおだしをたっぷり効かせた自慢のめんつゆ
「味」を追求し「だし」の取り方に工夫を加えて
より旨みを残しています
味のバランスが良いので、めん類の他にも
和洋中様々なお料理の味が引き立ちます
お使いいただいたお客さまが、
大切なご家族やお友達に
「これは美味しいよ!」と伝えたくなる
自慢していただけるような製品作りをしていきたい…
創業当初の想いを今も引き継いでいます